Sirup z květů černého bezu

Dlouho už jsem nepřispěla žádným receptem. Ono to ani nejde. Jako dva blázni jsme se s přítelem pustili do rekonstrukce a tím pádem jsme na docela dlouhou dobu přišli o pořádnou kuchyň. O poctivém vaření zde nemůže být ani řeč. Ale jednu věc jsem si odpustit nemohla. Využila jsem příležitosti a poprvé v životě s malou pomocí vyrobila bezový sirup. A i když to byla moje premiéra, sirup je opravdu výborný!

IMG_5537

Co budeme potřebovat:

  • 20-40 květů černého bezu (já použila 30)
  • 2kg cukru krystal nebo krupice
  • 60-70g kyseliny citronové (vychází to na 3-3.5balíčku – já dala 4 balíčky a bylo to moc)
  • sklenice či lahvičky na sirup, 2hrnce, látku (nebo jemné sítko nebo gázu)

A jak na to:

30 květů černého bezu jemně opláchnu pod vodou, abych ho zbavila broučků  a nečistot (ne moc, aby tam zůstal i pyl který dodává sirupu chuť). V hrnci převařím 2l vody a nechám vychladnout, přidám do ní 3, možná 3,5 sáčku kyseliny citronové (60-70g, já dávala 4 a bylo to moc), květy dám do hrnce luhovat na 24 hodin, přikryju utěrkou.
Druhý den jsem vyvařila sklenice.

Vzala jsem si druhý hrnec a přes jemné sítko, gázu, čistou látku jsem přelila vyluhovaný skorosirup Potom jsem přisypala 2kg cukru a jemně jsem zahřívala dokud se sirup nerozpustí – mělo by to být tehdy, kdy začnou jít ze sirupu jemné bublinky. Nemělo by to vařit, aby se zachovaly účinné látky v sirupu. Potom stačí rozlít do sklenic a víčko a vršek sirupu zakapat troškou alkoholu (slivovice apod.) aby se sirup nekazil a vydržel dlouho.

No a je to! 🙂

IMG_5540

Sirup by měl vydržet cca rok, ale za sebe nemůžu říct. Jinak já ho připravila do malých skleniček, protože po otevření by se měl nejpozději do týdne spotřebovat a musí se uchovávat v lednici.

Snad u vás ještě bez kvete, bezový sirup je totiž na léto ideálním osvěžením.

Continue Reading

DIY cards

Není nic lepšího než darovat vlastnoručně vyrobené přání či oznámení. Je to známka toho, že jste na někoho usilovně mysleli a nechtěli danou osobu odbýt. Já oceňuji kreativitu a na přáních není skoro co zkazit. I když neumíte kreslit, můžete si zvolit abstraktnější motiv a darovat originální přání ze srdce. A jaká přání jsem vyrobila já? Pojďme se společně podívat…

Pokud si budete chtít nějaké přání vyrobit – stačí v papírnictví koupit již hotové přání s obálkou. Já na kreslení používám zásadně černý permanentní fix, který má tu vlastnost, že kresba nebledne.

IMG_5788  IMG_5792

Žluté přání jsem doplnila čtyřlístkem pro štěstí, který se opakuje na autorské kresbě.

IMG_6449

Tohle přání jsem darovala své kamarádce. Inspirací mi byla pampeliška a motiv jsem zopakovala i na obálce. Všimněte si, že na obálce má pampeliška všechno chmýří, na přání však již jedno odpadlo (je obkresleno zlatou gelovou propiskou).

IMG_6450

 

Pro své rodiče a prarodiče jsem vyrobila jakési těhotenské oznámení. Své těhotenství prožívám a chci si jej užít, takže tohle oznámení bylo jasnou volbou. Obrázek jsem překreslila podle předlohy z internetu a dovnitř vložila kopii fotografie z ultrazvuku (upevněno foto rožky). Rodina měla obrovskou radost a miminko každý den sledují.  🙂

DSC09688

DSC09690

Continue Reading

Washi pásky/ Masking tapes inspirace

Asi jste už o washi páskách z rýžového papíru či jiného materiálu slyšeli. Je to prostě jako papírová páska na malování, ale s tím rozdílem, že je vícebarevná, s nějakým nápisem či motivem….Ale jo…tak já prostě musím zkusit všechno…takže co? Takže jsem si je taky koupila! A hned dvě! A začala jsem lepit 😉

 

Nejdříve přišla na řadu zavařovačka, neboli naše nová vázička a lucernička – podle potřeby 😉 Na grilovačce vypadala na stole výborně 😉 A potom už to šlo samo…takže nic extra to není, ale snad se vám budou fotky líbit a třeba vás naladí na nějaký to tvořeníčko 😉

 

 

 Příští rok si zasadím levandulový lán…

 

 

 

 

Moje úschova kreativních a výtvarných potřeb 🙂 Zleva: Růžová krabice (nalezenec), Růžová krabička s kytičkami (Nanu-Nana), Pořadače (IKEA), Bílé krabice (od bot), Růžovo-bílá pruhovaná (IKEA)

 

IMG_6561

 

 Zkoušela jsem, zda je opravdu možné washi pásku odlepit a znova nalepit – ano, jde to. Zeleno-žluto-modrou, prostě barevnou washi pásku na obrázku výše vlevo, jsem dostala místo mašle na dárku od jedné kreativní osůbky. Opatrně jsem ji odlepovala a zbytky jsem ozdobila tyto pořadače.

IMG_6572

No a tady už vidíte můj deníček, do kterého jsem si před několika lety začala skládat básničky a kde jsem opisovala citáty, které se mi líbily. Na jednu z prázdných stránek jsem nakreslila louku, byla to předloha pro kreslení přáníčka 😉

IMG_6566

Continue Reading