Co jsem jedla v neděli 2

Tááák…zbožňuju, když můžu psát o jídle. A ještě víc zbožňuju, když to jídlo mohu konzumovat.

Snídaně

Tento týden jsem trošku hřešila. Jeden den jsem snídala koblihy s čokoládou, ale jinak jsou mé snídaně po většinu týdne stejné. Avšak měla jsem chuť na něco, co jsem dlouho neměla – a to kefírové mléko. Podle Světové zdravotnícké organizace (WHO) bychom měli konzumovat 2-3 porce mléčných výrobků denně. Kefírové mléko patří k zakysaným mléčným výrobkům, které jsou zdrojem vápníku, bílkovin a obsahují probiotické bakterie a tím pomáhají udržovat trávící systém v pohodě.

CAM00469

Oběd

Dnešní polévkou byl vývar z kousku vepřové krkovičky. Tu jsem použila na hlavní jídlo a zbytek jsem hodila do polévky spolu s bramborem, petrželí, cibulí, mrkví a nakonec jsme přidali čerstvě natrhaný libeček. Můj tip na dobrou polévku, kterou není potřeba dochucovat je dlouhé vaření – tím se vývar stává silnějším a není potřeba používat dochucovadla.

CAM00473

Jako hlavní chod jsme připravili tak jako za starých časů maso a rýži. Za starých časů znamená, že já připravovala maso a přítel přílohu – na rýži je odborník. Rýže je jasmínová, maso je vepřová krkovička  vařená v červeném víně a dohromady to chutnalo docela dobře.

CAM00474

Svačina

Dnes jsem pekla výtečný cheescake. A tak jsem si dala kousek na svačinu spolu s čestvě umletou a uvařenou kávičkou. A že se povedl jsem poznala tak, že přítel si dal kousky hned tři! Checete recept? Klikněte zde.

IMG_8355

Večeře

Na večeři bude výtečný chlebík od mého pekaře, který peče i housky a směs sýrů a salámů. Doufám, že celý recept s fotopostupem budu mít co nejdříve k dispozici.

chleba

Další články

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *